Decobocco

대로의 번잡함에서 살짝 물러난 주택가 골목, 부담 없는 분위기에서 본격적인 이탈리아 요리를 내는 식당 Decobocco가 자리 잡고 있다. 이곳의 대표 메뉴이자 단골들에게도 꾸준히 사랑받는 요리는 '새우 바질 토마토 크림 파스타'다. 큼직하고 탱글탱글한 새우에 싱그러운 바질 향과 부드러운 산미의 토마토 크림이 어우러져, 알맞게 삶아 낸 면의 식감을 마지막 한 입까지 기분 좋게 받쳐 준다.

점심 코스는 알록달록한 전채 모둠으로 시작한다. 여러 가지 맛을 조금씩 담아낸 전채 접시와 식전빵, 취향껏 고르는 파스타에 디저트와 커피까지 이어져 알찬 구성을 자랑한다. 파스타는 대표 메뉴 외에도 제철 식재료를 살린 요리나 군더더기 없는 카초 에 페페, 푹 끓여낸 미트소스 등 그날의 기분에 따라 고르는 즐거움이 있다.

저녁에는 100년 넘게 이어온 요리법으로 만든 고기 파테와 강낭콩을 곁들여 푹 조려낸 토스카나식 트리파, 허브와 치즈로 맛을 낸 감자튀김 등 와인에 곁들이기 좋은 작은 접시 요리들이 메뉴판을 채운다. 치즈를 듬뿍 넣어 녹진하게 끓인 파르미지아노 레지아노 리소토나 바지락의 감칠맛이 가득 밴 봉골레 비앙코 등 여럿이 나누어 먹기 좋은 요리도 풍성하다.

매장에는 카운터석과 테이블석이 함께 마련되어 있어 혼자 와인 잔을 기울이기에도, 가족이나 친구들과 식사를 즐기기에도 편안하다. 음식을 여럿이 나눠 먹기 편하도록 세심하게 배려해 주는 소박한 접객 덕분에, 특별한 날은 물론 일상의 식사 자리로도 우라야스에서 여유롭게 식탁을 채우기 좋다.