01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
大通りの喧騒から少し奥まった住宅街に店を構える「イタリア食堂 DecoBocco」は、肩肘張らずに本格的なイタリア料理が楽しめる親しみやすい食堂です。店がイチオシとして掲げ、訪れる人の間でも定番として親しまれているのが「海老とバジルのトマトクリームソース」。大ぶりでぷりっとした海老に、ふくよかなバジルの香りとまろやかな酸味のトマトクリームが絡み、絶妙な茹で加減のパスタを最後まで楽しませてくれます。
昼のランチコースでは、彩り豊かな前菜盛り合わせから食事が始まります。少しずつ多彩な味が並ぶ前菜プレートやパン、選べるパスタに続き、デザートやコーヒーまで揃う満足度の高い構成です。パスタは定番以外にも、旬の食材を取り入れた仕立てやシンプルなカチョ・エ・ペペ、じっくり煮込んだミートソースなど、その日の気分に合わせて選ぶ楽しみがあります。
夜のメニューには、100年以上受け継がれるレシピで作るお肉のパテや、いんげん豆と煮込んだトスカーナ風のトリッパ、ハーブやチーズを効かせたフライドポテトなど、ワインに寄り添う小皿料理が並びます。チーズたっぷりの濃厚なパルミジャーノチーズのリゾットやアサリの旨みが詰まったボンゴレビアンコなど、シェアして味わいたい一皿も充実しています。
店内にはカウンター席とテーブル席が用意されており、ひとりでワイングラスを傾ける時間にも、家族や友人との食事にも温かく馴染みます。料理を取り分けやすく配慮してくれるなど、飾らない心配りが行き届いており、記念日の利用から普段の食事まで、浦安でゆったりとテーブルを囲みたくなる場所です。
